A Caipirinha é um cocktail nacional, feito com cachaça, açúcar e limão. Cachaça é a bebida alcoolica mais comun do Brasil (também conhecida como Pinga ou Caninha).
Ambos rum e cachaça são feitas de produtos derivados da cana de açúcar.
Ingredientes:
- 1 Limão Taiti
- 2 Colheres (de sobremesa) de açúcar
- Gelo
- Cachaça
Para a decoração:
- 1 Limão Taiti
Modo de preparo:
- Corte as pontas do limão
- Corte o limão ao meio
- Faça um corte em V e retire a parte central, pois ela faz a caipirinha adquirir um sabor amargo
- Corte o limão em pedaços menores
- Misture o limão e o açúcar em um copo
- Amasse suavemente a mistura com um pilão
- Acrescente o gelo
- Complete com a cachaça
