Macarrão com tomate e manjericão

Macarrão com tomate e manjericão

Saiba como fazer esse delicioso e rápido prato de origens Italianas, usando tomate, manjericão fresco e queijo parmesão ralado no topo.

Ingredientes:

  • 3 tomates maduros cortados
  • 1/3 (xicara) de manjericão fresco picado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/4 coher (chá) de pimenta
  • 600 gr de macarrão á sua escolha (neste caso usei Rotini)
  • queijo parmesão ralado (a gosto)

 

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão de acordo com a embalagem. Ao mesmo tempo, misture em uma vasilha o tomate, manjericão, azeite, alho, sal e a pimenta.

Com o macarrão cozido, junte a mistura de tomate e manjericão, regue com azeite, adicione o queijo ralado e sirva de imediato.

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