Curau cremoso

Curau cremoso

O curau cremoso fica uma delícia e vai deixar todo mundo pedindo mais. Esqueça a dieta e depois queime as calorias dançando quadrilha.

Doces típicos de festa junina são uma delícia e vale até deixar a dieta um pouquinho de lado. Esta receita de curau cremoso  é muito fácil de fazer e não pode faltar na sua mesa. Com certeza todo mundo vai pedir mais!

Ingredientes:

  • 7 espigas de milho verde
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • canela em pó a gosto

Modo de fazer:

Raspe o milho das espigas com uma faca, coloque os grãos no liquidificador e junte o leite de coco, o leite e o açúcar. Bata bem. A seguir, passe a mistura pela peneira. Leve o caldo ao fogo e sem parar de mexer deixe cozinhar até que engrosse ligeiramente. Retire, despeje numa forma refratária e salpique com canela em pó.

 

 

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