Bolo de Fubá rápido e fácil

Bolo de Fubá rápido e fácil

Fubá é uma palavra herdada dos africanos para designar farinha. Pó batido pela moagem fina do milho cru, seco e debulhado. É um tipo de milho duro, que é usado na produção de fubá.

Desta forma, o Bolo de Fubá tem origem na África e foram os africanos que vieram para o Brasil, no período colonial como escravos, que trouxeram  e introduziram as comidas a base de milho no cardápio do povo brasileiro.

Agora se delicie com esta receita maravilhosa de bolo de fubá.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açucar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 colheres de chá de fermento

 

Modo de preparo:

Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo

Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo

Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula

Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos

Share This

About the author

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *